Pretraga
Prikaz rezultata 1-1 od 1
Upotreba suspenzije inulina i kolagena kao zamena za čvrsto masno tkivo u proizvodnji fino usitnjenih barenih kobasica
(Univerzitet u Beogradu - Fakultet veterinarske medicine, 25-05-2023, Datum odbrane: 06-09-2023)