Unapređenje održivog kvaliteta pilećeg mesa i proizvoda od pilećeg mesa u lancu ishrane

Doktorand: Škunca, Dubravka H.
Fakultet: Poljoprivredni fakultet
Napomena: Rok za dostavljanje primedbi na doktorsku disertaciju je istekao.
Datum postavljanja na uvid javnosti: 11-10-2018
Datum odbrane: 18-02-2019
Objavljeni radovi:
[1]  Life cycle assessment of the chicken meat chain