Prikazano od autora "Vukotić, Goran N."
-
Proteinaze mlečno-kiselinskih bakterija: diverzitet u mezofilnim vrstama laktobacila i uticaj na aktivnost bakteriocina
Vukotić, Goran N. (Univerzitet u Beogradu - Biološki fakultet, 04-04-2016, Datum odbrane: 27-05-2016)