Prikazano od autora "Tadić, Vukašin I."
-
Starter kulture kao potencijalni inhibitori Listeria monocytogenes u fermentisanim kobasicama
Tadić, Vukašin I. (Univerzitet u Beogradu - Fakultet veterinarske medicine, 12-11-2019, Datum odbrane: 22-05-2020)