Prikazano od autora "Stojanović, Milan Z."
-
Obrada fermentisane pokožice grožđa kao sporednog proizvoda u proizvodnji vina u cilju dobijanja potencijalnih funkcionalnih dodataka za prehrambenu industriju
Stojanović, Milan Z. (Univerzitet u Beogradu - Poljoprivredni fakultet, 06-10-2021, Datum odbrane: 21-04-2022)