Prikazano od autora "Hovjecki, Marina R."
-
Uticaj odabranih faktora na tok kisele i sirišne koagulacije kozjeg mleka i kvalitet jogurta i sireva
Hovjecki, Marina R. (Univerzitet u Beogradu - Poljoprivredni fakultet, 03-03-2021, Datum odbrane: 01-06-2021)