Izolacija, karakterizacija i ispitivanje probiotskih osobina autohtonih sojeva laktobacila

Doktorand: Novaković Jovanović, Jelena S.
Fakultet: Biološki fakultet
Napomena: Rok za dostavljanje primedbi na doktorsku disertaciju je istekao.
Datum postavljanja na uvid javnosti: 08-03-2016
Datum odbrane: 27-05-2016
Objavljeni radovi:
[1]  Zavišić G., Ristić S., Petričević S., Novaković Jovanović J., Radulović Ž., Janać Petković B, Strahinić I., Piperski V. (2014) Characterization and preliminary lipid-lowering evaluation of a Lactobacillus isolate from a traditional Serbian dairy product. Benef. Microbes, 6, 119-128.
[2]  Novaković-Jovanović J., Nikolić B., Šeatović S., Zavišić G., Mitić-Ćulafić D., Vuković- Gačić B., Knežević-Vukčević J. (2015) Characterization of some potentially probiotic Lactobacillus strains of human origin. Food Sci. Biotechnol., 24, 1781-1788.
[3]  Nikolić B., Novaković Jovanović J., Šeatović S., Zavišić G., Radulović Ž., Vuković-Gačić B., Knežević-Vukčević J. (2014) Evaluation of probiotic properties of new lactobacilli human isolates. 5th Congress of Macedonian Microbiologists, Ohrid, R. Macedonia. Book of Abstracts, 139.