• Prijava
    Pregled rada 
    •   UviDok - Uvid javnosti u doktorske disertacije pre odbrane na Univerzitetu u Beogradu
    • Fakulteti prirodno-matematičkih nauka
    • Hemijski fakultet
    • Pregled rada
    •   UviDok - Uvid javnosti u doktorske disertacije pre odbrane na Univerzitetu u Beogradu
    • Fakulteti prirodno-matematičkih nauka
    • Hemijski fakultet
    • Pregled rada
    JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.

    Šećeri i organske kiseline kao pokazatelji autentičnosti meda

    Doktorat (8.633Mb)
    Thumbnail
    Referat (144.7Kb)
    Thumbnail
    Doktorand: Jakanovski, Mihajlo V.
    Fakultet: Hemijski fakultet
    Datum postavljanja na uvid javnosti: 30-07-2026
    Objavljeni radovi:
    [1]  Mihajlo V. Jakanovski, Nikola M. Horvacki, Aleksandra M. Dramićanin, Aleksandra D. Radoičić, Sandra B. Šegan, Dušanka M. Milojković–Opsenica (2025), Organic acids as promising authenticity markers of Robinia pseudoacacia honey, Journal of Food Composition and Analysis, 148 (3) 108384.
    [2]  Mihajlo V. Jakanovski, Đurđa D. Krstić, Aleksandra V. Pavlović, Jelena Đ. Trifković, Petar M. Ristivojević, Dušanka M. Milojković–Opsenica (2026), Tracing honey production authenticity: comparative performance evaluation of HPTLC, EA–IRMS, and HPAEC–PAD techniques, European Food Research and Technology, 252, 231.

    DSpace software copyright © 2002-2015  DuraSpace
    O RCUB UviDok servisu | Pošaljite zapažanja
    @mire NV
     

     

    Pregled

    Sve doktorske disertacijeGrupacije fakulteta i fakultetiAutoriNasloviOvaj fakultetAutoriNaslovi

    DSpace software copyright © 2002-2015  DuraSpace
    O RCUB UviDok servisu | Pošaljite zapažanja
    @mire NV