[1] 1. Pavlović, N., Mijalković, J., Đorđević, V., Pecarski, D., Bugarski, B., & Knežević-Jugović, Z.(2022). Ultrasonication for production of nanoliposomes with encapsulated soy protein concentrate hydrolysate: Process optimization, vesicle characteristics and in vitro digestion, Food Chemistry: X, 15, 100370. (IF =6.1) (ISSN: 2590-1575) (https://doi.org/10.1016/j.fochx.2022.100370)
[2] 2. Pavlović, N. V., Jovanović, J. R., Đorđević, V. B., Balanč, B. D., Bugarki, B. M., &KneževićJugović, Z. D (2020). Priprema i karakterizacija lipozoma sa inkapsuliranim bioaktivnim hidrolizatom proteina soje, Hemijska industrija, 74(5), 327–339., (IF=0.627) (ISSN: 0367-598X)(https://doi.org/10.2298/HEMIND200530030P)
