Hemijska karakterizacija semena breskve (Prunis persica L.)

Doktorand: Koprivica, Marija
Fakultet: Hemijski fakultet
Napomena: Rok za dostavljanje primedbi na doktorsku disertaciju je istekao.
Datum postavljanja na uvid javnosti: 14-10-2019
Datum odbrane: 20-02-2020
Objavljeni radovi:
[1]  Marija Stanojević, Jelena Trifković, Milica Fotirić Akšić, Vera Rakonjac, Dragan Nikolić, Sandra Šegan, Dušanka Milojković-Opsenica, Sugar Profile of Kernels as a Marker of Origin and Ripening Time of Peach (Prunus persicae L.), Plant Foods for Human Nutrition, 70, 4, (2015) 433-440. https://link.springer.com/article/10.1007/s11130-015-0515-4
[2]  Marija R. Koprivica, Jelena Đ. Trifković, Aleksandra M. Dramićanin, Uroš M. Gašić, Milica M. Fotirić Akšić, Dušanka M. Milojković-Opsenica, Determination of the phenolic profile of peach (Prunus persica L.) kernels using UHPLC–LTQ OrbiTrap MS/MS technique, European Food Research and Technology, 244, (2018) 2051–2064. https://link.springer.com/article/10.1007/s00217-018-3116-2