• Prijava
    Pregled rada 
    •   UviDok - Uvid javnosti u doktorske disertacije pre odbrane na Univerzitetu u Beogradu
    • Fakulteti prirodno-matematičkih nauka
    • Hemijski fakultet
    • Pregled rada
    •   UviDok - Uvid javnosti u doktorske disertacije pre odbrane na Univerzitetu u Beogradu
    • Fakulteti prirodno-matematičkih nauka
    • Hemijski fakultet
    • Pregled rada
    JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.

    Hemijska karakterizacija grožđa i sortnih vina iz različitih vinogorja u Srbiji

    Doktorand: Sredojević, Milica M.
    Fakultet: Hemijski fakultet
    Napomena: Rok za dostavljanje primedbi na doktorsku disertaciju je istekao.
    Datum postavljanja na uvid javnosti: 15-05-2018
    Datum odbrane: 22-08-2018
    Objavljeni radovi:
    [1]  Pantelić M., Dabić Zagorac D., Davidović S., Todić S., Bešlić Z., Gašić U., Tešić Ž., Natić M. Identification and quantification of phenolic compounds in berry skin, pulp, and seeds in 13 grapevine varieties grown in Serbia. Food Chem., 2016, 211, 243-252. DOI: 10.1016/j.foodchem.2016.05.051. ISSN: 0308-8146 (Impact factor 2016, 4.529 - Chemistry, Applied (7/72), Food Science & Technology (6/130))
    [2]  Pantelić M., Dabić Zagorac D., Ćirić I., Pergal M., Relić D., Todić S., Natić M. Phenolic profiles, antioxidant activity and minerals in leaves of different grapevine varieties grown in Serbia. J. Food Compos. Anal., 2017, 62, 76-83. DOI: 10.1016/j.jfca.2017.05.002. ISSN: 0889-1575 (Impact factor 2015, 2.780 - Chemistry, Applied (15/72), Food Science & Technology (24/130))
    [3]  Pantelić M., Dabić Zagorac D., Natić M., Gašić U., Jović S., Vujović D., Popović-Djordjević J. Impact of clonal variability on phenolics and radical scavenging activity of grapes and wines: A study on the recently developed Merlot and Cabernet Franc clones (Vitis vinifera L.). PLoS One, 2016, 11(10), e0163823. DOI: 10.1371/journal.pone.0163823. ISSN: 1932-6203 (Impact factor 2014, 3.234 - Multidisciplinary Sciences (9/57))
    [4]  Pantelić M., Dabić Zagorac D., Gašić U., Jović S., Bešlić Z., Todić S., Natić M. Phenolic profiles of Serbian autochthonous variety ‘Prokupac’ and monovarietal international wines from the Central Serbia wine region. Nat. Prod. Res., 2018, 26, 1-4. DOI: 10.1080/14786419.2017.1408107. ISSN: 1478-6419 (Impact factor 2016, 1.828 - Chemistry, Applied (29/72))
    [5]  Vujović D., Žunić D., Popović B., Pantelić M., Popović-Djordjević J. Agrobiological and wine quality traits of Vitis Vinifera cv. Merlot clones selected in Serbia. J. Int. Sci. Vigne Vin, 2015, 49(4), 267-274. DOI: 10.20870/oeno-one.2015.49.4.1. ISSN: 1151-0285 (Impact factor 2016, 0.772 - Horticulture (16/36))

    DSpace software copyright © 2002-2015  DuraSpace
    O RCUB UviDok servisu | Pošaljite zapažanja
    @mire NV
     

     

    Pregled

    Sve doktorske disertacijeGrupacije fakulteta i fakultetiAutoriNasloviOvaj fakultetAutoriNaslovi

    DSpace software copyright © 2002-2015  DuraSpace
    O RCUB UviDok servisu | Pošaljite zapažanja
    @mire NV