Prikazano od autora "Urošević, Ivan"
-
Uticaj sojeva selekcionisanog kvasca i hraniva u fermentaciji na hemijski sastav i senzorne karakteristike voćnih rakija
Urošević, Ivan (Univerzitet u Beogradu - Poljoprivredni fakultet, 07-04-2015, Datum odbrane: 10-07-2015)