Prikazano od autora "Madžgalj, Valerija B."
-
Dinamika sadržaja aromatičnih materija grožđa sorti Krstač i Žižak tokom sazrevanja i vinifikacije i njen uticaj na senzorne karakteristike vina
Madžgalj, Valerija B. (Univerzitet u Beogradu - Poljoprivredni fakultet, 02-11-2022, Datum odbrane: 06-02-2023)