Prikazano Farmaceutski fakultet od autora "Delević, Veselin M."
-
Ispitivanje uticaja termičkog tretmana na nastajanje akrilamida u namirnicama sa visokim sadržajem skroba primenom unapređene metode gasne hromatografije
Delević, Veselin M. (Univerzitet u Beogradu - Farmaceutski fakultet, 25-09-2015, Datum odbrane: 25-12-2015)