Prikazano od autora "Pisinov, Boris P."
-
Fizičko-hemijska, nutritivna i senzorna svojstva kobasica u tipu frankfurtera od mesa izlučenih koza
Pisinov, Boris P. (Univerzitet u Beogradu - Poljoprivredni fakultet, 29-12-2020, Datum odbrane: 18-05-2021)