Prikazano od autora "Jovanović, Jelena N."
-
Inkapsulacija aktivnih komponenti u pektin i hitozan za primenu u aktivnom pakovanјu i biopesticidima
Jovanović, Jelena N. (Univerzitet u Beogradu - Tehnološko-metalurški fakultet, 07-10-2022, Datum odbrane: 28-12-2022)